Panduan Memulai Bisnis Bed Anda Breakfast

Panduan Memulai Bisnis Bed Anda Breakfast

Anda dapat menjalankan tempat tidur dan sarapan secara teratur jika Anda sudah memiliki sistem di tempat. Anda harus memiliki checklist untuk staf dan diri sendiri. Buatlah daftar semua tugas hari untuk setiap karyawan ditugaskan untuk tugas yang berbeda. Jika Anda memiliki karyawan yang membantu menjalankan penginapan, kita harus belajar untuk mendelegasikan tugas juga.

Bed And Breakfast

1. Tugas pertama hari ini adalah untuk mempersiapkan sarapan untuk tamu mereka. Anda benar-benar dapat mulai mempersiapkan meja, periuk, sendok garpu dan sarapan gelas malam sebelumnya sehingga Anda dapat melayani makanan pada waktu. Anda tidak ingin pelanggan mengharapkan sarapan mereka, terutama jika mereka memiliki janji di pagi hari. Sarapan selalu disediakan gratis di B & B. Jika Anda memiliki lebih dari satu tawaran apartemen, meminta tamu Anda sebagai makanan untuk sarapan hari berikutnya.

2. Jika Anda memiliki karyawan yang kamar bantuan RUN tamu, mari kita membersihkan lingkungan sambil menyiapkan sarapan penginapan. Mungkin Anda dapat memindai semua item, dan atasnya dengan bunga-bunga segar. Staf Anda juga dapat memeriksa apakah Anda ingin bersantai, handuk dan peralatan mandi ekstra. Ini membantu jika Anda memiliki mesin kopi otomatis mulai membuat kopi sebelum bangun, sehingga klien dapat menggunakan ketika mereka bangun pagi.

3. Setelah sarapan, membersihkan kamar segera. Anda dapat mencuci piring setelah karena tersembunyi di dapur Anda. Yang penting adalah bahwa pelanggan akan melihat ruang sarapan dibersihkan ketika mereka meninggalkan ruangan lagi untuk memeriksa atau meninggalkan untuk hari. Para tamu yang datang juga harus melihat kebersihan ruang makan. Pelanggan juga bisa datang untuk akhir sarapan dan daerah harus bersih untuk makan malam berikutnya.

4. Anda atau karyawan Anda untuk membantu Anda menjalankan tempat tidur dan sarapan dapat memeriksa kamar setelah tamu pergi ke tempat tidur dan kamar mandi bersih. Ganti handuk kotor dan perubahan linen. Menyapu atau mengepel lantai jika diperlukan dan jika asbak kosong memungkinkan merokok di kamar. Memungut sampah di setiap kamar setiap pagi. Set tempat umum yang layak saat tamu kembali ke pondok atau ketika wisatawan baru datang untuk pendaftaran.

5. Masukkan handuk dan digunakan di mesin cuci. Anda dapat menduplikasi piring kerja mesin cuci atau pengering tunggu untuk melakukan pekerjaan Anda. Anda bahkan dapat melakukan akuntansi atau menghibur penonton pada saat yang sama. Potong daerah penerimaan dan satu set brosur dan kartu nama di atas meja di rumah Anda.

6. Selama liburan, Anda dapat bersantai atau melakukan beberapa tugas yang efektif, seperti pemasaran, akuntansi, pembayaran tagihan listrik, telepon komersial dan makeup. Jika Anda memiliki situs web, memperbarui informasi, atau untuk memperbarui situs dengan artikel baru. Membuat sistem reservasi online dan menjawab pertanyaan Anda.

Ada lebih detail yang perlu Anda ketahui tentang menjalankan B & B, dan kita tidak bisa meletakkan segala sesuatu dalam sebuah artikel di halaman ini. Ada cara lain untuk menemukan informasi yang berguna untuk memudahkan tugas harian Anda untuk menjalankan penginapan. Bergabung dengan ruang berserikat dan berbicara dengan pemilik lain. Anda harus dapat mengumpulkan beberapa tips yang berguna tentang cara menjalankan tempat tidur dan sarapan dari mereka juga. Apakah online lebih mencari sampai tamu berikutnya.

Baca juga : Panduan Pemula Untuk Etika Menginap di Bed and Breakfast

Panduan Pemula Untuk Etika Menginap di Bed and Breakfast

Panduan Pemula untuk Etika Menginap di Bed and Breakfast

Layanan yang hangat dan pribadi dan bergaul di antara para tamu adalah bagian dari daya tarik tempat tidur dan sarapan. Tapi keramahan berjalan dua arah.

Tergantung pada properti, Anda mungkin tinggal di rumah pribadi seseorang, berbagi ruang bersama, atau makan dengan sesama pelancong.

Di B & Bs, seperti dalam kehidupan, komunikasi dan kesopanan umum adalah kuncinya.

Kami meminta beberapa penginapan saran tentang etika dasar B & B. Jika ini pertama kalinya Anda berada di B&B, tips sederhana berikut ini akan membantu Anda mendapatkan pengalaman menginap yang lancar dan santai. Inilah semua yang perlu Anda ketahui tentang menjadi tamu terbaik.

Apa saja hal-hal yang para tamu harus beri tahu tuan rumah sebelumnya?

Banyak B&B menawarkan layanan dan fasilitas yang dirancang khusus untuk kebutuhan tamu perorangan.

Tetapi karena kebijakan dapat bervariasi dari penginapan ke penginapan, sangat penting untuk mengomunikasikan kebutuhan dan harapan Anda sebelum Anda menginap.

Beri tahu host Anda tentang segala pembatasan diet, alergi makanan, preferensi kamar, dan permintaan khusus yang mungkin Anda miliki.

Jika Anda memiliki keterbatasan fisik, tanyakan apakah kamar Anda dapat diakses oleh orang cacat.

Saat bepergian dengan anak-anak, pastikan B&B Anda ramah anak-anak. Anda mungkin ingin mengungkapkan waktu kedatangan dan keberangkatan Anda juga, terutama di properti yang lebih kecil di mana penginapan secara pribadi menyambut tamu yang datang.

Apakah kamu merayakan? Banyak pemilik penginapan akan dengan senang hati membantu Anda merencanakan sesuatu yang menyenangkan untuk peringatan atau ulang tahun, selama Anda memberi tahu mereka sebelumnya.

Rick Litchfield, pemilik penginapan di Captain Lord Mansion di Kennebunkport, Maine, berbagi kebijakan propertinya pada acara-acara khusus: “Untuk setiap liburan perayaan, kami menawarkan peningkatan gratis.

Untuk hari peringatan, kami melakukan pemisahan anggur berkilau dan cokelat. Untuk ulang tahun, kami lakukan selai blueberry Maine 6 oz.

Untuk liburan istimewa lainnya, kami akan menawarkan anggur bersoda atau anggur tanpa alkohol. “

Apakah saya harus sarapan dengan tamu lain?

Sarapan buatan sendiri yang dibagikan dengan sesama pelancong adalah pengalaman B & B yang sangat dicintai.

Mungkin sepertinya sarapan adalah suatu keharusan — toh, biasanya sudah termasuk dalam harga masa inap Anda — tetapi kenyataannya jauh lebih fleksibel.

Jika Anda ingin mencoba restoran lokal, atau jika Anda ingin melewatkan sarapan dan tidur sampai siang (ide yang bagus), lakukanlah. Ini liburanmu, dan para penginapan memahami itu.

Jika Anda tinggal di properti besar dengan restoran layanan lengkap, Anda mungkin tidak perlu mengumumkan bahwa Anda akan melewatkan sarapan.

Tetapi di penginapan yang lebih kecil dengan tempat duduk terbatas dan staf kecil, ada baiknya untuk menyampaikan rencana sarapan Anda sebelumnya.

Periksa situs web B&B Anda atau hubungi pemilik penginapan jika Anda tidak sepenuhnya yakin apa yang harus dilakukan.

Apakah tidak sopan untuk mengambil sarapan untuk pergi atau untuk makan sarapan di kamar saya?

Itu tergantung pada properti, tetapi banyak pemilik B&B senang mengakomodasi tamu yang ingin sarapan dan pergi.

Misalnya, di Snow Goose Bed and Breakfast di Keene Valley, New York, para pemilik penginapan dengan senang hati menyiapkan sarapan sehat untuk para tamu yang ingin mendaki rute jejak Adirondacks di pagi hari.

Tidak semua penginapan dan B&B menawarkan sarapan takeaway, tentu saja, jadi hubungi pemilik penginapan Anda terlebih dahulu.

Beberapa B&B menawarkan makan di dalam kamar, yang lain tidak. Di B&B yang dilengkapi dengan barang-barang antik dan perabotan antik, pemilik dapat memilih untuk tidak membawa makanan keluar dari kamar.

Bagaimana jika saya terlambat untuk check-in?

Penerbangan tertunda. Kemacetan terjadi. Bus mogok. Pemilik penginapan sangat menyadari ketidakpastian perjalanan.

Tidak apa-apa jika Anda terlambat untuk check-in, tetapi yang penting adalah untuk menyentuh basis dengan host Anda ketika ada perubahan dalam rencana.

Sebelum Anda pergi, pastikan Anda memiliki informasi kontak untuk Bed and breakfast Anda. Simpan nomor telepon dan alamat email host Anda di ponsel Anda dan simpan salinan dari rincian ini di tas jinjing Anda (kalau-kalau baterai ponsel Anda mati).